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ツナ入りじゃが芋もち	カロリー量	Kcal	所要時間
このレシピは2007年08月27日に掲載されました。

これもキャンプでのレシピです。ツナ缶の油でおもちを焼くのがエコのポイント！！

材料 ４個分　　人分 じゃが芋 　　　　　　中２個 片栗粉　　　　　　　 大さじ４ 牛乳または水　　　 大さじ２ ツナ缶　　　　　　 　小1/2缶 （ツナ缶の油はすてないでとっておく） 塩・こしょう　　　　　少々 しょうゆ　　　　　 　　適量

作り方

①大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、よく洗ったじゃが芋を 　皮付きのまま入れて強火にかける。グラグラとしたら中火にして３０～４０分ゆでる。 ②ゆであがったら、じゃが芋の皮を熱いうちにむいて大きめのボウルに入れて 　すりこぎでついてつぶす。ざっとつぶしたら、片栗粉・ツナ（油をきって）・塩・こしょうを 　加えてあわせるようにつく。（ねばりけがでてくるまで）かたさは牛乳（または水）で調節する。 ③②を４等分にして、１ｃｍの厚さのハンバーグくらいにまるめる。 　フライパンに油（ツナ缶の油）をひいて、おもちを両面にこげめがつくぐらいまで焼く。 　好みでしょうゆをぬる。