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鍋でごはんを炊いてみましょう（早くて、おいしい）	カロリー量	Kcal	所要時間	約30分
このレシピは2007年05月23日に掲載されました。

お鍋でご飯を炊いてみました。ふっくらつやつや、いい香り。手順も案外簡単です。

材料 お米３合の場合人分 米　　　　　　　　　3カップ 水　　　　　　　　　米に対して 　　　　　　　　　 同量～1割増

作り方

①米をといでザルにあげておく。（できれば３０分ぐらい） ②米を鍋に移し、同量～１割増の水を加えてふたをして、中火にかける。 ③沸騰して蒸気があがってきたら、弱火にして１２分加熱する。 ④火をとめて１０分蒸らす。 ※鍋でごはんを炊くときの注意 ･鍋は底の厚いものを用意しましょう。(できればふたも重いもの) ･水加減は米の種類、季節、鍋の大きさ、好みによっても変わります。 ･炊き時間は目安です。ガスレンジの火力やタイプによってまた、米の分量、鍋によっても若干の違いがありますので何度か試して自宅のガスレンジ、鍋に合った時間を把握しましょう。