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焼きトマトと牛肉きのこソースのせ	カロリー量	Kcal	所要時間
このレシピは2007年05月23日に掲載されました。

父と子の料理教室で作ったものです。簡単で、彩りもきれいな一品です。画像があらくてごめんなさい。

材料 4人分人分 トマト　　　 320g バター　　　 小さじ2(8g) 牛肉(もも) 120g しめじ 　120g カイワレ大根 1/4パック ごま油　　　　 小さじ2(8g) みりん　　　 大さじ1(18g) オイスターソース 大さじ116g) こしょう　　 少々

作り方

①トマトは厚めの輪切りにし、フライパンにバターを溶かし両面を焼き、お皿に盛る。 ②牛肉を１cm幅に切り、しめじは石づきを取って小さく分けて洗う。 ③①のフライパンにごま油をひき、牛肉としめじを加え炒め、オイスターソース・みり　ん・こしょうを加え、煮る。 ④①に②をのせてかいわれを飾る。